توضیحات

آرد ذرت بعنوان یک ماده غذایی خوشمزه ارزش غذایی بالا و کاربردهای گسترده‌ای دارد. از خواص آرد ذرت علاوه بر آشپزی و تهیه کیک و شیرینی، در ساخت لوازم آرایشی و همچنین در نظافت منزل استفاده میشود. دانه‌های شیرین ذرت سرشار از ویتامین‌های مورد نیاز بدن نظیر ویتامین B1، ویتامین B5، ویتامین C، ویتامین A و مواد مغذی ضروری نظیر فسفر، منگنز، منیزیم و فیبر میباشند که برای بدن انسان بسیار حائز اهمیت هستند. از دیگر مواد اصلی و موثر موجود در آرد ذرت یک نوع کارتنوئید نارنجی مایل به قرمز به نام بتا کریپتوگراتین، پل فنولها، استرول و… است. این آرد به راحتی میتواند جایگزین خوبی برای آرد سفید گندم باشد. مصرف آرد ذرت از بیماری‌های قلبی، ناراحتی‌های دستگاه گوارش به ویژه یبوست و مشکلات ناشی از آن، دیابت و کاهش حافظه پیشگیری میکند. استفاده موضعی از آرد ذرت برای کاهش حساسیت‌ها و دانه‌های پوستی، تسکین آفتاب سوختگی، گزش حشرات و گیاهان سمی ست.

آرد ذرت یکی از کالاهای اساسی است که در پخت و پز بسیار کاربرد دارد. در دنیای آشپزی، آرد ذرت بعنوان عامل مورد استفاده در پودینگ ها و دستور العمل ها استفاده میشود. معمولا به عنوان غلیظ کننده در سوپ مورد استفاده قرار میگیرد.

این آرد یک ماده متنوع است که میتوان باعث افزایش بافت و طعم خوشایند در بسیاری از غذاها شود. از این آرد برای  ماهی سرخ شده یا بامیه استفاده کنید، آن را در یک وافل یا خمیر پنکیک برای صبحانه استفاده کنید یا آن را به صورت نان، کلوچه یا کیک بپزید. همچنین میتوانید آن را با آردهای دیگری مانند آرد همه منظوره و آرد گندم کامل ترکیب کنید. 

از مهم ترین خواص آرد ذرت :

  • درمان بواسیر
  • درمان آفتاب سوختگی
  • پیشگیری و درمان یبوست
  • درمان اگزما و بيماري هاي پوستي
  • کاهش کلسترول و کاهش گرفتگی عروق
  • نرم کننده پوست و از بین برنده بوی نامطبوع بدن
  • از بین برنده لک و چربی و کاهش جیر جیر سطح چوبی

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “آرد ذرت”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “آرد ذرت”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *