توضیحات

انبه میوه‌ای گرمسیری دارای طبع گرم است در نتیجه استفاده از این ادویه برای افراد با طبع سرد توصیه می‎شود. علاوه  بر آن پودر انبه در درمان سرماخوردگی هم موثر است. پودر انبه، به عنوان طعم‌ دهنده، رنگ‌ دهنده  خوراکی در انواع دسر، نوشیدنی و غیره کاربرد دارد. بجز طعم شیرین و لذیذ بودن، میزان چربی اشباع شده، کلسترول و سدیم انبه پایین است. این میوه منبع غنی فیبر و ویتامین B6 و همچنین ویتامین A و ویتامین C است. این میوه سرشار از املاحی مانند پتاسیم، منیزیم و مس است و یکی از بهترین منابع رنگدانه هایی مانند کورستین، بتاکاروتن و آستراگالین است. هچنین آنتی اکسیدان ها قوی این میوه میتوانند رادیکال های آزاد بدن را خنثی کنند. رادیکال های آزاد عامل بیماری های قلبی، پیری زودرس، سرطان و بیماری های تخریبی، میباشد. همچنین چین و چروک پوست را کاهش داده و باعث جوان سازی پوست صورت میشود.

میوه انبه یک منبع عالی از ویتامین E میباشد که باعث بهبود کیفیت و حرکت اسپرم شده و به درمان ناباروری در مردان کمک میکند. همچنین مصرف آن جذب آهن را در بدن بالا برده و میتواند جبران‌ کننده نیاز افزایش یافته مادر در بارداری به این ماده معدنی مهم باشد.

تاثیر پودر انبه بر کاهش و افزایش وزن بدن :

– چاقی و افزایش وزن
خوردن میوه انبه یکی از ساده ترین راه های طبیعی برای افزایش وزن و چاقی میباشد، برای اینکه نتایح بهتری به دست آورید هر روز شیر انبه مصرف کنید.
– لاغری و کاهش وزن
میوه انبه کالری پایینی دارد. همچنین مقادیر بالای فیبر موجود در انبه باعث کاهش جذب چربی شده و به کاهش وزن و لاغری کمک میکند. همچنین پوست انبه از ذخیره چربی در بدن جلوگیری میکند و باعث لاغری و کاهش وزن میشود.

پودر انبه دارای خواصی به شرح زیر میباشد :

• درمان کم خونی
• درمان یبوست و اسهال
• جلوگیری از ابتلا به آسم
• کاهش دیابت و قند خون
• تقویت کننده استخوان‌ ها
• تقویت کننده سیستم گوارش
• سفید کننده و روشن کننده رنگ پوست

نحوه استفاده از پودر انبه :
به عنوان ادویه گرم و معطر در طبخ ماهی و مرغ به جهت از بین بردن بوی بد ماهی استفاده میشود. همچنین این ادویه به عنوان سس مخصوص فلافل نیز استفاده میشود.

نکته مهم جهت مصرف پودر انبه :
طبیعت پودر انبه بسیار گرم است و برای افراد مبتلا به اگزما مناسب نمیباشد. هضم انبه برای بعضی از افراد سخت است و ممکن است ایجاد خارش و دمل نماید.